le domaine
Notre philosophie
Aujourd’hui, Mathilde et Guillaume Striffling écrivent une nouvelle page de cette belle histoire, en alliant savoir-faire ancestral et vision contemporaine.
Engagés pour une viticulture responsable, ils cultivent leurs vignes avec passion et bon sens, dans le respect de la nature et des sols.
En cave, chaque vin est élaboré avec soin pour révéler toute son authenticité. Macérations traditionnelles et longues donnent naissance à des cuvées de caractère, fidèles à leur terroir… et pleines de promesses à la dégustation.
L'authenticité du terroir
Nos vins
Notre gamme de vins incarne l’authenticité et la finesse des vins du Beaujolais. Issue d’une mosaïque de terroirs granitiques, chaque cuvée révèle une expression singulière du Gamay ou du Chardonnay, entre fraîcheur fruitée, structure élégante et profondeur aromatique.
Des rouges en Morgon et Régnié aux blancs en Chardonnay ou Viognier, en passant par une bulle festive, la diversité parcellaire du domaine offre une palette équilibrée de vins de plaisir immédiat comme de garde, tous cultivés dans le respect de l’environnement.
Ils nous font déjà confiance
